PicsArt_1393609138165

By Ivena Baat

Bahan-bahan

kakap fillet 150gr
Tepung bumbu
tepung roti
putih telur
merica
garam

(SAUS):
Susu bubuk 50 gr
Kacang Polong Cookies JnC 20 pcs
air 200 cc
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Gula pasir secukupnya
Bawang Bombay
Bawang putih

Proses Pembuatan
1.Iris Kakap fillet sesuai casino spiele selera,
2.Lumuri Kakap fillet dengan tepung bumbu,
3.Celupkan ke putih telur
4.Lumuri kakap fillet dengan tepung roti,
5.Lalu goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.
6.Sisihkan

SAUS:
-Hancurkan Kacang polong cookies,
-Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang,
-Masukan terigu dan bubuk kacang polong cookies
-Setelah agak kuning,masukan air dan susu
-Masukan bumbu,aduk sampai mengental
-Sajikan dengan ditata rapi diatas piring saji.

Disajikan Untuk 1 orang